Yumurtalı Ekmek

MALZEMELER:
5 - 6 adet ince dilimlenmiş bayat ekmek
3 adet yumurta
yarım çay bardağı kızartma yağı


Fırında Salamlı Yumurta

MALZEMELER:
5 dilim tost ekmeği
5 dilim salam
2 adet yumurta
yarım kaşık margarin
ketçap
tuz , karabiber


Çılbır

MALZEMELER:
4 adet yumurta
2 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı sirke
3 diş sarımsak
tuz , karabiber


Menemen

MALZEMELER:
4 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
2 adet domates
2 - 3 adet yeşil biber
1 kaşık margarin veya 3 çorba kaşığı sıvıyağ
maydanoz , tuz , karabiber


Ispanaklı Omlet

MALZEMELER:
4 adet yumurta
yarım kilo ıspanak
1 çorba kaşığı margarin veya 3 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz , karabiber