Patatesli Omlet
MALZEMELER:
3 adet yumurta
yarım kahve fincanı süt
2 orta boy patates
1 çorba kaşığı margarin
tuz , karabiber
HAZIRLANIŞI:
Patatesleri haşlayıp , çok küçük ve ince doğrayınız.
Yağı tavada eritip , patatesleri koyup bir iki kere kavurunuz.
Üç yumurtayı bir kaseye kırıp sütü , tuzu ve karabiberi katıp hepsini karıştırınız.
Bu karışımı tavadaki patateslerin üzerine döktükten sonra ağzını kapatıp , yumurtalar beyazlaşıncaya kadar pişiriniz.
Pişince tavada ikiye veya üçe katlayıp servis tabağına ters çeviriniz.
Omletin ince olmasını isterseniz , malzemeyi ikiye ayırarak iki seferde de yapabilirsiniz.
(No Ratings Yet)
Loading ...Benzer yazılar
