Sade Omlet
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı margarin veya 2 çorba kaşığı sıvıyağ
yarım demet maydanoz
tuz , karabiber
HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları çukur bir kaba kırınız.Kıyılmış maydanoz , tuz ve karabiberi katıp , çatalla iyice karıştırınız.
Orta büyüklükteki teflon bir tavaya fındık kadar yağ koyunuz.Tavanın her tarafının yağlanmasını sağlayınız.
Yağ kızınca yarım su bardağı yumurta karışımından döküp tava çapı kadar yayınız.
Yumurta akları beyazlaşınca tavada üçe katlayıp servis tabağına ters çeviriniz.
Benzer yazılar
