Yağda Yumurta
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı margarin veya 2 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz , karabiber
HAZIRLANIŞI:
Yağı teflon tavaya yada bakır bir sahana koyunuz.
Yağ eriyince yumurtaların sarılarını dağıtmadan yavaşça kırınız.
Üstlerine tuz , karabiberi koyunuz.
Yumurta akları beyazlaşıncaya kadar pişiriniz. Üstüne kapak kapatarak pişirirseniz daha güzel olur.
Sıcakken servis yapınız.
Benzer yazılar
